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快餐店如何设计 快餐店设计方案
作者:斯蒂夫
浏览量:1024
发布时间:2018-09-26 10:11:57
店面装修是否得体是可以作为快餐店生意好坏有直接的影响,一个好的装修风格是可以吸引消费者进店消费。所以说,快餐店主要想生意好就一定要重视整个店面设计环节。那么快餐店如何去设计呢?跟着小编一起来看看快餐店如何设计和快餐店设计方案吧。
一、快餐店如何设计?
快餐店设计方案1、对于餐具回收和残菜渣盛装设备不能布置在消费者进餐的桌椅旁和销售食品的厅内,防止影响消费者进行食欲于污染洁净食品。
快餐店设计方案2、快餐店内要设有2个或2个以上主辅通道,防止意外情况发生时,消费者能迅速疏散、撤离。
快餐店设计方案3、快餐店内的桌椅的布局需考虑消费者取物行走,用餐的主、辅助通道大小,方向和安全性。
快餐店设计方案4、快餐店的入口、门厅要平行或垂直和建筑物外部交通干道。快餐店建筑物内要考虑主通道、电梯、楼梯的合理连接。
快餐店设计方案5、快餐店的厨房与销售间可考虑用设备予以相对隔断。对于大型快餐店的厨房因加热烹饪设备较多,排放废油烟、蒸汽、废气较多,应用建筑物予以相对隔断,确保厨房废烟、气不散发到餐厅。
二、快餐店设计注意事项
1、装修设计要入乡随俗,一位追求档次必定适得其反
快餐店买的东西本来就是经济实惠,要是装修成商场里面的餐厅一样,会让人觉得很贵,对不了解消费水平的消费者难免敬而远之。
2、快餐店装修设计风格一定要避免太舒适
快餐店的产品比较简单,容易复制,店里的布置和摆设不适宜舒适。因为装修得太舒服,顾客逗留的时间就会越久,影响翻台率,客单价又上不去,怎么赚钱呢?
以上就是快餐店如何设计和快餐店设计方案的全部内容,那么对于这些即将要装修快餐店的朋友能够有所帮助吧。
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