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小型火锅店面如何布局 小型火锅店布局规划
作者:史蒂夫
浏览量:789
发布时间:2019-11-08 10:39:37
开间火锅店的话,对于火锅店的设计尤为重要,因此对于更多的店主们来说,如何充分利用火锅店的空间就是重中之重,在火锅店装修中整体布局就显得相当重要,那么小型火锅店面如何布局呢?下面就来看看小型火锅店布局规划吧。
小型火锅店面如何布局?
小型火锅店布局规划1、桌椅的摆放:按照来火锅店消费的顾客群,可以选用直径为120-140cm的大桌子和80cm*100cm的小桌子,前者适合十个人左右就餐,而后者适合2-4人使用。为了充分利用面积,火锅店中居中的位置一般用来摆放较大的圆桌,而条桌则适合摆放在靠窗和靠墙的位置,当然也不能忘了椅子要和桌子配套,不但美观,也利于摆放。有些火锅店空间较为充裕,可以设置一些单间,里面摆放较大的桌子。
小型火锅店布局规划2、装饰物:很多时候,在墙上加上适当合理的装饰物,也能给火锅店加分不少,除了必要的警示引导标志外,可以布置一些装饰品,最常见的是风景画,当然装饰物的选择关键还是要贴合火锅店的风格,不要显得太过唐突就好。
小型火锅店布局规划3、店内色调:人们对于火锅店最初的印象除了摆设和装饰物外,便是整体的色调了,作为一家火锅店来说,最好不要使用普通火锅店会使用到的白色,可以选择红色或黄色为主的色调,黑金色也是不错的选择,这样可以是店堂的氛围看起来比较红火喜庆。同时,也能按照火锅店的风格和基调适当摆放一些绿色植物作装饰之用。
小型火锅店布局规划4、通道:对于火锅店而言,通道的作用是不言而喻的,十分重要,但要如何在基于方便顾客进出的前提下,又充分利用营业面积,则是每家店主都必须考虑的问题。餐桌之间满足一个客人入座的尺寸为50公分左右,而能够满足客人行走的通道尺寸起码要在100公分左右。可以以两方面来考虑,一个是服务员动线,长度对于服务员在火锅店中走动和工作关系莫大,原则上以尽量短为佳,安排服务员动线的时候时候,对于一个方向的道路作业动线不要过于集中,在此基础上,最大限度的除却不必要的弯路,上面我们提到过落台,除了作为储藏柜来使用外,更是能够作为工作台来使用,这样对于缩短服务员的行走路线有很大的帮助;第二个是客人动线,这个相对来说比较简单,只要尽量保证从门到作为之间的通道畅通无阻,避免不必要的迂回便可。
以上就是小型火锅店面如何布局和小型火锅店布局规划的全部内容了,通过上述文图描述,大家对于这方面的知识是否有所帮助?想要获取更多装修知识,请多多关注我们的装修网站吧。
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