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如何挑红枣
作者:匿名
浏览量:410
发布时间:2017-04-20 10:36:35
人都说“一天三枣,健康到老”,红枣中有大量的维生素,有着天然维生素丸的美誉,除此之外,它还具有非常好的滋阴补阳,补血的功效。面对市场上琳琅满目的红枣,我们该怎么买到纯正无添加的红枣呢?
一、颜色。有些人比较喜欢买又红又鲜的大枣,其实这是一种错误的挑选方法,又红又鲜不代表红枣的好坏,很多商人为了让红枣看上去更加吸引顾客,会采用硫磺进行熏制,硫磺本身带有毒素,长期服用硫磺熏制的大枣,很容易造成事物中毒的现象。
二、经硫磺熏制的红枣,看起来如打了蜡一般光滑鲜亮。颜色不但鲜红而且均匀。而正常的红枣颜色则一般呈暗红色,颜色深浅不一。买红枣的时候,可以将红枣掰开了,观察一下红枣的果肉,硫磺熏制过的红枣的果肉比较偏白一些,而正常的红枣一般果肉呈现的是黄色。
三、闻一闻,尝一尝红枣的味道。经过硫磺熏制过的红枣,虽然外表光鲜,但吃起来并不可口,由于事物的营养成分遭到了破坏。一般吃起来会有一种酸味。和略带了较浅的刺鼻味道。而正常的红枣则一般没有这样的状况。尝起来是一种带有清香和甘甜的味道。
以上是购买红枣的一些技巧,是不是很简单呢?更多有关家居方面的知识,欢迎访问保驾护航。
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