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娃娃鱼有毒吗 娃娃鱼多少钱
作者:匿名
浏览量:162
发布时间:2017-09-25 15:01:09
什么是娃娃鱼?娃娃鱼有毒吗?娃娃鱼多少钱?带着这些疑问,我们一起来探寻娃娃鱼的奥秘吧!
娃娃鱼其实是别名,它真正的学名是大鲵,是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物,因为它的叫声像婴儿的哭声,因此得名“娃娃”。别看它长得虽然不好看,但是营养价值很高,,吃起来味道也不错,肉质细嫩、味道鲜美,被誉为“水中人参”。
有人可能会问,娃娃鱼有毒吗?到底能不能吃?现在很多野生的娃娃鱼,也能吃吗?
娃娃鱼野生的不能吃,吃了是犯法的,人工养殖的是可以吃的。需要强调的是,只有子二代以上才可以食用、开发利用,也就是“孙子”辈,野生娃娃鱼繁殖出来后进行人工饲养的叫子一代,再下一代才叫子二代。吃大鲵首先是货源要合法,所经营利用的大鲵必须是人工驯养的,供应方必须持有《驯养证》,其次是吃的地方要合法,利用方必须是定点地方并持有《经营利用证》。
如何饲养娃娃鱼呢?从专业的角度来说,娃娃鱼幼苗大约经过5个月左右的饲养,体长可达到10-12cm,这时要适时转换食性,改成以小鱼虾为食。具体做法是:选择新鲜鱼肉,剔除鱼刺,剁成鱼糜和红虫一起投喂。开始夹杂小量鱼糜,并相应减少红虫量,3天后再逐渐增加鱼糜量减少红虫量,最终达到全部投喂鱼糜,经过15-20天,幼苗食性可全部转换吃食鱼肉,转换食性的幼鲵可投喂适口活鱼虾。
除了营养价值外,其实娃娃鱼也有一些药用价值,具有滋补强壮的作用,主治贫血、神经衰弱、血虚脾弱、关节炎等症。
那么娃娃鱼多少钱一斤呢?
根据国家野生动物保护法,复合条件的人工驯繁娃娃鱼还是可以上市销售,所以市面上还是有娃娃鱼销售的,但因为数量较少,所以价格也比较高,一般三斤以上的娃娃鱼每斤七八百元,三斤以下的娃娃鱼每斤要一千元左右,幼鱼娃娃鱼要两三百元一条。
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