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火锅店排风口怎么设计? 火锅店装修有哪些注意事项?
作者:Sakura
浏览量:1677
发布时间:2019-07-04 10:56:39
如今火锅店受到男女老少朋友的喜欢,尤其是天冷的时候,更是喜欢和一伙朋友去吃火锅,导致现在街上火锅店随处见到。然而市面上的火锅店也是层出不穷,作为火锅店的经营者,从各个方面都想尽办法吸引消费者,装修上也不示弱,但是火锅店的生意越好,通风问题也成了一个棘手的问题,下文小编为大家分享了关于“火锅店排风口怎么设计?火锅店装修有哪些注意事项?”的内容,欢迎阅读。
火锅店排风口怎么设计?
1、要根据你的实际需要综合考虑排风量。风量多少,风压多少,噪音多少,功率多大,最重要的还是要考虑投入多少资金,所以以上的因素都需要综合考虑。
2、最好还是在每个餐桌上方安装排风扇和烟道,这样可以将每个餐桌上产生的水汽及时的排出并使空气流通。
3、现在很多有条件的饭店、酒店、食堂都选择安装新风系统,作为当前更换空气的小型换气设备,在选择时要以空间的大小来决定。
4、对于大型的火锅店在选择排风时就需要特别注意了。因为区域人多面积也大所以需要的排风量也就大,选择双向流的新风机就最合适不过了,能将室内被污染的空气排出室外的同时还可以将室外的新鲜空气引入室内。
火锅店装修有哪些注意事项?
1、整体布局
火锅店的面积都是不同的,所以要充分利用空间放置桌椅,不要看起来拥挤,如果是圆桌最好是居中放,条桌就靠墙,靠窗,这样才可以充分的利用面积,如果有条件的话可以设置单间,这样可以放大桌子,椅子与桌子应该是配套的,为了美观与摆放。火锅店装修注意事项有哪些?落台既是储藏柜也是工作台,柜内可以存放餐具,酒水以及其他用品也可以放在柜面上。
2、餐厅的通道
餐厅布局时也要考虑到营业面积,还有客人是否方便进出,或者是能否打扰到客人,一般一个客人落座的尺寸是50厘米,而通道的尺寸为100厘米。服务员的动线餐厅中服务员的支线长度与它的工作效率有关,原则上自然是越短越好,一个方向的作业不能太集中,减少不必要的曲折,在区域内设置落台,即可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。
3、天然气
火锅店的天然气、输气管以预留检查修理的位置,但是在装修时不能让客人看到这些东西,如果是液化气瓶,那么应该摆在桌下,摆放气灶开关方向也要方便服务员来调节火候,也要方便客户调节火候,另外,室内应配置足够的消防器材。
以上就是关于“火锅店排风口怎么设计?火锅店装修有哪些注意事项?”的内容,希望对大家有所帮助。
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