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面包房怎么进行装修布局 面包房装修布局方案
作者:史蒂夫
浏览量:1035
发布时间:2019-12-04 10:43:49
随着人们生活水平的提高,对品质的要求越来越高,对店面环境等的要求也越来越高了,因此很多要开面包店的店主就想在装修上都下点功夫,那么如何装修布局一家面包房呢?下面就一起来看看面包房装修布局方案吧。
面包房怎么进行装修布局?
面包房装修布局方案1、堆头陈列:
数量少而小的东西,不容易引人注目,必须使小商品和形状固定的商品成群地陈列,集小为大以造成“声势”。如魔堡、桃酥、礼品馒头等。
面包房装修布局方案2、黄金陈列:
陈列中的黄金位置是以消费者视线为中心来决定的,平均身高155CM为基准,离货架约70~80CM的距离。最佳范围是以视线向上10度和向下20度之间的区间。面包店装修方法:以红磨坊的货架为例,一般在中层货架和上层货架间(货架的层次顺序从下向上排列,分为底层货架、中层货架、上层货架)。最适合顾客拿取的高度是75~125CM之间;以红磨坊的货架为例,一般在第二层货架处。面包店装修方法:陈列的高度极限为上方在150~170CM之间,下方在30~60CM之间。对这些黄金面积必须充分地利用,防止空置浪费。另外在摆设中还要注意合理的布局,尽量减少边角、死角,增加商品陈列的有效面积。
面包房装修布局方案3、纵向陈列:
按货架垂直陈列。产品分类分区陈列时,如中点区,上中下三层货架全部陈列中点类产品。
面包房装修布局方案4、横向式陈列:
按货架平行陈列。如甜面包类产品和咸味面包类产品。
面包房装修布局方案5、集中陈列:
下午高峰期过后,店内货架货品品种及数量减少,一般会出现稀稀落落的现象,这时段的陈列应采取集中成列。面包店装修方法:将产品合盘并靠近黄金位置集中陈列,以方便顾客选购,并营造产品循环更新快,时间短的新鲜感。
以上就是面包房怎么进行装修布局和面包房装修布局方案的全部内容了,通过上述文图描述,大家对于这方面的知识是否有所帮助?想要获取更多装修知识,请多多关注我们的装修网站吧。
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