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厨房装修一般分哪些区域 盘点厨房功能区的注意事项
作者:大森林
浏览量:506
发布时间:2023-04-20 17:33:28
厨房装修一般分哪些区域呢?简单来说,有清洗区、烹饪区、餐具收纳区、食物储藏区等,一定要有合理的动线划分,这样使用厨房的体验会更好。另外,盘点厨房功能区的注意事项也安排了,一起往下看吧。
厨房装修一般分哪些区域
简单来说,可以按照清洗区、备菜区、烹饪区这样清楚的动线划分,日常操作起来也会更加得心应手。
1、清洗区
作用:清洗区的主要用于清版洗日常需要的主食、果蔬、餐具、权锅具等。
2、操作区
作用:对洗净的瓜果蔬菜主食进行切配,做加工前的准备。
3、烹饪区
作用:日常烹饪食物
4 餐具收纳区
作用:整洁有序的收纳炒菜做饭过程中需要的工具与餐具,防尘防虫。
5 食物储藏区
作用:整洁有序的收纳米面粮油与蔬菜水果等。
盘点厨房功能区的注意事项
1、清洗区需注意
水槽选台下盆,不锈钢材质最佳。
不可直接与烹饪区连在一起。因为容易滋生细菌,所以应该单独设立,经常清洁喔。
2、操作区需注意
操作区台面材质以石英石、人造石最佳。除了材质耐用之外也考虑到环保问题。
操作台最好有独立照明。厨房照明最好也选用白色,这样才能更清楚的还原食物原本的样子。
3、烹饪区需注意
烹饪区附近不得防止易燃易爆物品。
调味料等可放在烹饪区附近,方便炒菜用。除了烹饪,更要考虑排烟,油烟机安置在灶炉上方。灶台距离墙面至少要保留40cm的侧面距离,才能有足够空间让操作者自如地工作。
4、餐具收纳区需注意
小件餐具如刀叉筷子汤勺一般放在抽屉里。地柜多用来放置碗盘锅具等。
5、食物储藏区需注意
食品储藏区需要根据储藏物品的特质来设置,如蔬菜水果应收入冰箱或通风处。米面粮油等应密封保存,常用的放地柜,不常用的放吊柜。
以上,就是厨房装修一般分哪些区域,以及盘点厨房功能区的注意事项的内容,欢迎小伙伴关注我们的网站,了解更多装修信息。
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