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如何健康使用微波炉
作者:匿名
浏览量:530
发布时间:2016-11-14 15:19:26
随着生活节奏的加快,自带午餐的上班族越来越多,微波炉热饭成了快捷的加热食物的方式。正确使用微波炉热饭就成为值得这些上班族关注的事情。中午热饭怎样使用微波炉才算正确呢?
我们平时带的饭盒都是有密封盖的,但是在用微波炉加热时,不应将饭盒密封,因为这样会使产生的热量不易散发出来,引起事故。在微波炉加热过程中,人要远离微波炉,以防辐射。
用来微波加热的食物不能盛放在塑料容器里,因为微波加热温度很高,会导致塑料容器变形,尤其会释放有毒物质,污染食物,导致损伤人体健康;也不宜使用金属器皿,以免产生电火花,损坏微波炉。
在加热肉类食物时,应先在微波炉中将肉解冻,然后再加热为熟食。不能用其他电器将肉加热到半熟后再用微波炉加热,因为半熟食品仍存在细菌,再用微波炉加热的话,所用时间短,细菌不能全部杀死。
如果微波炉解冻过的肉没有食用完,不宜再次冷冻。在微波炉中解冻的肉,表层已经低温加热,此时细菌可以进行繁殖,再次冷冻不能将菌彻底杀死。若再次冷冻,必须先加热到全熟。
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