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樱桃和车厘子的区别
作者:匿名
浏览量:424
发布时间:2017-06-30 17:43:31
车厘子实际上就我我们平常所说的大樱桃车,厘子的个头比较大,皮比较厚,弹性大。我们市场上常见的国产小樱桃被称为樱桃,也叫中华樱桃或者中国樱桃。
车厘子比较常见到的品种是宾莹,其次是霖宝,宾莹果实呈暗红色,果实比国产的樱桃大,皮厚坚挺,弹性很好味甜。霖宝果实呈淡黄色,果实细腻,多汁。宾莹和霖宝多产自美国和欧洲。
小樱桃又称中国樱桃和中华樱桃,我国的樱桃个头比较小,大概5月份成熟,皮薄汁多,味道比较甜美,含有大量的 铁等微量元素具有高的营养价值。我国种植樱桃的历史有3000多年了在山东 河南等地都有种植
颜色:一般水果都遵循一个规律,昼夜温差越大,水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜,颜色浅的大多发酸。
个头:樱桃大小是品种的问题,和口感甜度没有关系。通常,大个樱桃的果肉韧性更好,小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时,可多注意樱桃根蒂处的形状,这个地方越凹,樱桃会更甜。
生熟:成熟的樱桃光泽一定比较好。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽,而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃,手感往往也是软绵绵的,不够新鲜,口感也不好。
新鲜:水果是新鲜的口感好,最理想的是直接去樱桃园里采摘,边摘边吃,好吃的就多摘些。果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候,果梗为绿色,放久了,便开始发黑,营养也就大打折扣啦。
樱桃保存
在保存方面,以新鲜的樱桃而言,一般约可保持3到7天,甚至10天,但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热,要把樱桃放置在零下1℃的冰箱里储存。
以上就是樱桃和车厘子的区别,希望小编的以上推荐的能对朋友们有所帮助。
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