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厨房水槽的选购需要注意哪些
作者:匿名
浏览量:2201
发布时间:2015-05-06 15:35:11
在厨房加工食品时,洗涤是炊事工作的重点,一般占用时间最多的设施是洗涤盆。当您全力发挥烹调水平前,清洗食物是必要的第一道工序,而在一番锅碗瓢盆齐飞的“征战”之后,餐具的清洗及厨房的收拾中,洗涤盆扮演着不可或缺的角色。传统的水泥磨光石和搪瓷洗涤盆已从很多家庭装修中渐渐隐退,随之取代的是轻便耐用的不锈钢洗涤盆。您在选购不锈钢洗涤盆过程中要考虑以下几个方面。
1、宽度
根据橱柜台面宽度决定洗涤盆的宽度,一般台面宽度减去10一15毫米,也就是说洗涤盆的宽度一般在430-470毫米为宜。
2、深度
在通常情况下,清洗容积较大的洗涤盆实用性好,深度在150 -210毫米之间,一般180毫米较好,这样可以有效地防止水花外溅。同时深度是反映洗涤盆档次的重要指标,大于160毫米深度的白水槽属高档次产品。另外盆底要有一定的坡度,以利排水。
3、材料
洗涤盆以采用ddq304号特级不锈钢(钢72%、镍10%,铬18%)最好,材质厚度要适中,以0.7-0.9毫米厚为宜。过薄,影响洗涤盆寿命和强度;过厚,会损害被洗涤的器具。
4、表面
洗涤盆表面以哑光处理最为美观耐用,瓷器餐具的反复磨损,容易给镜面处理的洗涤盆表面造成比较明显的擦痕。对洗涤盆的焊接要从反面仔细观察,焊缝必须平整均匀,无锈斑。当然如“皇冠”等品牌的高档洗涤盆一体成型(绝非拼接)就不存在这样的问题了。
5、款式
洗涤盆的造型要美观,以线条流畅、柔顺的设计最流行。有的洗涤盆设计了附置排水板。排水板上的坑纹是很重要的,除了引导污水和多余水流向排水口外,还能防滑,还可固定食物及用具的位置。此外必须有溢水口设置,否则,一不小心会水满为患。
6、设计
理想的洗涤盆有夹层或盆体底部配有隔音胶片,用以吸音和防水分凝聚。这样不仅使落水声雄浑而悠扬,而且避免盆体背部结露损害柜体内部。
7、配件
洗涤盆在使用中,落水头和落水管配件质量将直接影响到使用效果。落水头最好选用不锈钢配件。落水管选择pp或pvc硬管材料。任何粗劣的配件都会引起水患,影响到橱柜的正常使用和寿命。
洗涤盆具有不同大小、形状和深度,适合不同类型的家居厨房。一般而言,洗涤盆内可设置1-3个洗槽,具备一个以上洗涤盆的好处是当食物在一边清洗好后,可同时在另一边上放置切板,进行切菜的工序。另外,一边用于洗涤的同时,另一边可作为过水清洗之用,又可在忙于其他操作时来不及清洗,而把物品放置在另一个洗槽内而不影响操作的过程。另有减低声响的隔音护垫,防止碗碟碰击的噪音,同时在两个洗涤盆之间有一条坑,用处是避免其中一个盛水过量而溢出。
除不锈钢外,常用的洗涤盆材料还有:陶瓷,frp强化玻璃钢及各种仿石实心材。
以上是厨房水槽选购的相关内容,希望对您有所帮助。如果您还想了解更多家居知识,请访问http://bao315.com/zhaobiao/ 保驾护航网。
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