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来自：保驾护航网 阅读：321人已浏览 发布时间：2019-07-11 分享：
【全国鲜果价格环比上涨5.1% 水平已处于历史高位】月10日，国家统计局公布2019年6月份居民消费价格指数(CPI)。根据统计结果显示，6月份全国鲜果价格环比上涨5.1%，价格已处于历史高位。
CPI(居民消费价格指数)由上月持平转为下降0.1%。其中，食品价格下降0.3%，影响CPI下降约0.06个百分点;非食品价格下降0.1%，影响CPI下降约0.05个百分点。在食品中，鲜菜大量上市，价格下降9.7%，影响CPI下降约0.25个百分点;前期补栏雏鸡开始生产，鸡蛋供应充足，价格下降2.6%，影响CPI下降约0.01个百分点;虾蟹供应增加，水产品价格下降0.9%，影响CPI下降约0.02个百分点。
西瓜和桃子等水果集中上市价格下降，但苹果和梨价格继续上涨且涨幅较高，加之南方部分地区多次强降水影响采摘和运输，火龙果和菠萝等水果价格上涨，全国鲜果价格上涨5.1%，影响CPI上涨约0.11个百分点，目前价格水平处于历史高位;猪肉供应偏紧，价格上涨3.6%，影响CPI上涨约0.09个百分点。在非食品中，受成品油调价影响，汽油和柴油价格分别下降3.5%和3.7%，合计影响CPI下降约0.07个百分点。
针对水果涨价，国家统计局新闻发言人刘爱华日前回应称：“明显受到极端天气季节性因素的影响，季节性的短期冲击不具有持续性，鲜菜鲜果价格的上涨也同样不会持续在高位。总体来讲，不管是从食品还是从工业消费品、服务来看，未来CPI不会出现大幅上涨的局面，物价平稳有坚实的基础。”
超市蔬果摆放技巧
1、排面及堆头补货：上货补排面要把先上的商品放在排面第一格，新商品放在上面的一格;堆头商品补货首先把堆头商品翻堆挑出不良品,清洁后再上新货;调整排面时，需先换价格牌再调商品。
2、分类原则: 营业中,对销售区域上陈列的商品进行质检,将发现的不良品(变质腐烂,过期的蔬菜水果)及时下架。
3、丰满原则:蔬果的陈列要丰满,货量足,坚决杜绝缺货,货量少,达不到吸引顾客的效果。
4、色彩搭配原则: 蔬果的颜色丰富,色彩鲜艳,陈列的色彩要适当的组合搭配,充分体现出蔬果的丰富性,变化性。
蔬果的摆放很大程度上也会影响人们的购买欲望，因此千万不能忽视这一点哦!以上就是小编为您整理的全部内容啦，希望对您的生活有所帮助!
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